| Внешний вид | Мелкодисперсный порошок |
| Цвет | От белого до светло-жёлтого или кремового цвета |
| Запах | Ванильный |
| Статус | Идентичный натуральному |
| Термостойкость | выдерживает термообработку до 260 С |
| Растворимость | неполная |
Хранение:
Хранить в сухом, прохладном, защищенном от света месте.
Относительная влажность воздуха не более 75%.
Срок хранения:
При соблюдении условий хранения - 12 месяцев.
Упаковка:
ПВД пакеты, 1 кг.
Юридический статус: Соответствует требованиям СанПин 2.3.2. 1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов», СанПин2.3.2. 1293-03 «Гигиенические требования по применению пищевых добавок»
Хранить в сухом, прохладном, защищенном от света месте.
Относительная влажность воздуха не более 75%.
Срок хранения:
При соблюдении условий хранения - 12 месяцев.
Упаковка:
ПВД пакеты, 1 кг.
Юридический статус: Соответствует требованиям СанПин 2.3.2. 1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов», СанПин2.3.2. 1293-03 «Гигиенические требования по применению пищевых добавок»
Область применения:
Хлебобулочные изделия.
Кондитерские изделия.
Выпеченные изделия из:
слоеного теста, песочного
ароматизированного теста
Бисквиты, кексы, печенье
Сухие концентраты, кисель